Q：產(chǎn)后宜多吃燉老母雞嗎？
很多新媽媽產(chǎn)后盡管營(yíng)養(yǎng)很好，但奶水不足，達(dá)不到用母乳喂養(yǎng)新生兒的要求。產(chǎn)后奶水不足的原因很多，其中一個(gè)重要方面是產(chǎn)后吃了燉老母雞。
A：這是因?yàn)樾聥寢尫置浜笥捎谘褐写萍に睾驮屑に氐臐舛却蟠蠼档?，催乳素才?huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是新媽媽產(chǎn)后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。
雄激素具有對(duì)抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，新媽媽產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無(wú)疑會(huì)促進(jìn)乳汁分泌增多。但如發(fā)現(xiàn)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無(wú)奶時(shí)，切勿吃公雞發(fā)奶，否則會(huì)引起乳腺炎。
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