蛋羹不僅好吃易做,而且營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂?duì)繅?mèng)縈。美味蒸蛋羹絕對(duì)是零廚藝新手的早餐福音哦,從此告別路邊攤的早點(diǎn)吧。蒸雞蛋糕屬于家常菜譜,主要原料是雞蛋;工藝是蒸,制作簡(jiǎn)單。
蒸雞蛋糕的原料:雞蛋3個(gè)
蒸雞蛋糕的配料:牛奶200克
蒸雞蛋糕的調(diào)料:香油少許、調(diào)味汁
蒸雞蛋糕的做法:
1.雞蛋用清水洗凈后,磕入碗中。
2.用筷子將雞蛋打散后,倒入70克溫開(kāi)水。
3.接著倒入200克加熱后晾溫的純牛奶。
4.用筷子朝一個(gè)方向攪拌至均勻。
5.用濾網(wǎng)過(guò)濾一下。
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