主料:西米椰奶橙子山藥
香橙山藥西米露的做法步驟:
1.香橙,山藥切丁備用
2.將山藥跟西米一起煮,西米煮得晶瑩剔透即可出鍋
3.將西米,山藥撈出瀝干水,加入香橙,椰汁即可
西米的營養(yǎng)價(jià)值
西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產(chǎn),西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點(diǎn)心當(dāng)中。西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,補(bǔ)肺,化痰,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
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