主料：雞肉50g香菇2個(gè)
輔料：大米1小把
調(diào)料：鹽少許水
雞肉香菇粥詳細(xì)制作步驟：
1、準(zhǔn)備好食材
2、將米洗凈后放入小燉盅，并加入適量清水
3、打開開關(guān)，開始煮粥
4、將雞肉洗凈后剁成肉泥，將香菇泡發(fā)，切成小粒，有利于幼兒的消化
5、1小時(shí)后，加入雞肉跟香菇，攪拌均勻
6、20分鐘左右，加入少許的鹽即可
雞肉香菇粥制作提示：
1、煮粥時(shí)加入點(diǎn)油，煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮，同時(shí)也讓粥更香，更滑，更醇厚;
2、煮粥可前先將米用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，讓米粒膨脹開。
3、如果用煤汽爐煮先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火熬煮，粥的香味由此而出。
4、大人食用放點(diǎn)姜絲，風(fēng)味更佳。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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