【立秋習(xí)俗】
“立秋”是我國重要的歲時(shí)節(jié)日,早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的儀式,且習(xí)俗眾多。時(shí)至今日,我國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習(xí)俗。
伏天人們胃口普遍較差,食欲不振,所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然就要“補(bǔ)”,而“補(bǔ)”的辦法就是到立秋這天“貼秋膘”,吃美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉、吃肘子,講究一點(diǎn)的人家吃白切肉、紅燜肉等。除“貼秋膘”外,我國民間立秋日還有食餃子、祭祀土地神、插戴楸葉等習(xí)俗。
古人把“立秋”當(dāng)做夏秋之交的重要時(shí)刻,一直非常重視。在中國古代,立秋這天有許多迎秋的禮俗。周朝時(shí),天子要親率三公九卿諸侯大夫,到京城西郊去迎秋,舉行祭祀儀式。
東漢時(shí),洛陽城里的百官,在立秋這天穿上黑領(lǐng)緣的內(nèi)衣和白色的外衣,到城外西郊迎秋,禮畢換上紅色的衣服,而后斬牲于東城門,以薦陵廟。將士也開始操練兵法,比賽騎射,并準(zhǔn)備武事以捍衛(wèi)國家。另外,不論朝廷或民間,在立秋收成后,會(huì)挑選一個(gè)黃道吉日祭拜,一方面感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝五谷豐登。
宋代皇家習(xí)俗,“立秋”這天要把放在外面的盆栽梧桐移到宮內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官會(huì)高奏:“秋來了”。奏畢,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
立秋時(shí)節(jié),我國民間種種饒有趣味的習(xí)俗,表現(xiàn)了人們祈求身體健康、驅(qū)邪消病、期盼五谷豐登的美好愿望,也給這個(gè)歲時(shí)節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
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