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用電飯煲能做什么菜

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-16 18:43:42      來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

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電飯煲除了可以做飯外,還可以用來(lái)做菜哦。微波爐做的菜一般是蒸的,既好吃又簡(jiǎn)單,以下是幾種用電飯煲做菜的方法。

電飯煲版紅燒排骨:

原料:排骨、生姜、大蒜

調(diào)料:水、料酒、冰糖、生抽、老抽、鹽、八角、干辣椒

做法:

1、排骨過(guò)熱水,去血沫備用;

2、排骨剛?cè)腚婏堨抑?,加上生姜,蒜,然后將所有的調(diào)料加入;

3、按煮飯鍵,待煮開(kāi)后,改成熬粥鍵。

4、一個(gè)半小時(shí)后出鍋即可

電飯煲燜三杯雞:

原料:小公雞一只(大小按需),姜片適量,米酒(最好是廣東的九江雙蒸),醬油,花生油。

做法:將雞弄干凈后,雞腳塞入腹中,姜片也塞進(jìn)去,放入電飯煲,醬油,米酒,花生油各一杯(1:1:1每份約普通一次性紙杯2/3)倒入,切記三種材料缺一不可,除此以外都不需要!電飯煲打到“煮飯”處,約10分鐘(大一點(diǎn)的話適量延長(zhǎng)不用超過(guò)15分鐘),開(kāi)鍋翻轉(zhuǎn)雞身。

再過(guò)10分鐘即可出鍋,等稍涼撕碎適量拌入原汁即可享用!

電飯煲雞翼:

買了2塊錢的蔥,用來(lái)鋪在電飯鍋底,一個(gè)是防止粘鍋底,另外就是這樣把蔥的味道局出來(lái)。

做法:雞翼用鹽局雞粉、生抽、老抽、蠔油腌半個(gè)小時(shí),然后平鋪在蔥上面。

然后就是等啊等,一陣陣的香味就不停得從電飯煲里散發(fā)啊散發(fā)!我就蹲在鍋旁邊,看啊看,等那個(gè)小鍵一跳,黃燈一亮,呵呵,開(kāi)飯了!

(責(zé)任編輯:zxwq)

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