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怎樣從飲食上預(yù)防禽流感

發(fā)布時(shí)間: 2015-12-16 18:43:43      來源:網(wǎng)絡(luò)

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我國上海市和安徽省發(fā)現(xiàn)全球首例人感染H7N9禽流感病例,個(gè)人應(yīng)該如何做預(yù)防禽流感的感染,為大家總飲食上注意事項(xiàng)和預(yù)防手段。

禽流感病毒不同于SARS病毒,禽流感病源一般都是在鳥禽類中傳播,人和鳥禽類密切接觸后,病毒直接吸入或者進(jìn)入黏膜造成感染。禽流感病毒迄今只能通過禽傳染給人,不能通過人傳染給人,所以無須談禽流感色變,只要注意個(gè)人衛(wèi)生情況,保持生活環(huán)境清潔干凈,不接近禽類病毒源,就可以在一定程度上杜絕傳染。

1、飲食衛(wèi)生上:進(jìn)食禽肉蛋類要徹底煮熟,加工、保存食物時(shí)要注意生、熟分開,不生食病死家禽家畜的禽肉內(nèi)臟,煮蛋時(shí)蛋白蛋黃要變的堅(jiān)實(shí)方可食用;

2、隔離傳染源:避免接觸雞只和糞便,勿用口鼻接近雞只尾部。不可避免接觸時(shí)應(yīng)佩戴口罩和手套,處理活得或者凍雞后,要用清潔液或肥皂徹底清洗雙手;解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要徹底洗手。接觸人禽流感患者應(yīng)戴口罩、戴手套、穿隔離衣,接觸后應(yīng)洗手;

3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和健康的生活方式:保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏時(shí)遮掩口鼻等個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,平時(shí)加強(qiáng)鍛煉,避免過度勞累;

4、保持室內(nèi)空氣新鮮清潔和流通:每天應(yīng)至少開窗10分鐘換氣兩次,或使用抽氣扇保持空氣流通,盡量少去空氣不流通的場(chǎng)所;

5、注意生活用具的消毒:禽流感病毒不耐熱,100℃下1分鐘即可滅活,它對(duì)干燥、紫外線照射、汞、氯等常用消毒藥都很敏感;

6、立即就醫(yī):如果接觸了病死禽或從禽流感疫區(qū)回來后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、全身酸痛、發(fā)高燒、渾身疼、沒勁、關(guān)節(jié)疼、鼻塞等癥狀,要立即到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,并告訴醫(yī)生接觸禽類和外出的情況。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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