黑芝麻功效
1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用:滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜,有減輕刺激,促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
3、對(duì)心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
4、致瀉作用:種子有致瀉作用。
5、健腎:黑芝麻含有大量蛋白質(zhì)和維生素,具有補(bǔ)肝腎、益氣力、填腦髓、潤(rùn)五臟、長(zhǎng)肌肉的作用,可用于治療腎虛,從而改善由腎虛導(dǎo)致的頭發(fā)細(xì)軟、脫發(fā)的現(xiàn)象。
6、促進(jìn)新陳代謝:黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;同時(shí),黑芝麻含有的維生素E和鐵等微量元素可以有效預(yù)防貧血、降低血脂。
7、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):黑芝麻是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,它提供了許多難得的天然無害的植物性蛋白和不飽和脂肪酸,同時(shí)含有大量維生素和微量元素,不僅不產(chǎn)生大量的油脂,還能夠補(bǔ)充身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)利用率非常高,而且不會(huì)像肉類食品那樣容易導(dǎo)致血脂升高。
8、健腦益智:黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸被認(rèn)為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時(shí)還有延年益壽、健腦益智的作用。
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