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真假果汁飲料如何鑒別

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-18 17:09:08      來源：網(wǎng)絡(luò)
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市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有許多個(gè)體戶，甚至有的工廠，以糖精、香精和色素為原料配制成“顏色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖，這雖然對(duì)人體無危害，但也是一種投機(jī)取巧、以次充優(yōu)的違法行為。

配制的假果汁又稱為“顏色水”或“三精水”，口感較差，無果糖清甜爽快的感覺，后味有糖精的苦味或有較濃的蔗糖味。

“顏色水”一般是小販自制的，為增加二氧化碳的含量，常加入小蘇打，所以嘗味時(shí)有蘇打味。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有許多個(gè)體戶，甚至有的工廠，以糖精、香精和色素為原料配制成“顏色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖，這雖然對(duì)人體無危害，但也是一種投機(jī)取巧、以次充優(yōu)的違法行為。 [詳細(xì)]
2015-12-18 17:09:08
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