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飯后吃梨排致癌物春季吃梨的6大好處

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-18 17:10:29      來源：網(wǎng)絡(luò)
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早在清末時(shí)期，就有醫(yī)書曾經(jīng)這么記載：梨外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱；熟食，滋五臟之陰。春天，不妨多吃梨。

梨是很多人喜愛的水果，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素。你知道吃梨具體有哪些好處嗎？我們一起來了解下。

梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，約含蛋白質(zhì)0.1克，脂肪0.1克，糖類9克，鈣5毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，維生素A原（胡蘿卜素）0.01毫克，維生素B10.02毫克，維生素B20.01毫克，維生素C4毫克，煙酸0.2毫克。

好處一：飯后吃梨，可排體內(nèi)致癌物。

韓國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨，并測(cè)定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

好處二：止咳化痰，清熱降火。

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，梨有個(gè)很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 春季吃梨的好處 吃梨有哪些好處 梨的功效與作用

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