葡萄是我們夏秋之交經(jīng)常吃的水果，葡萄不僅營養(yǎng)豐富而且酸酸甜甜，是很多人喜歡吃的水果，所以在日常生活中很多人難免會買很多葡萄，那么應該怎樣正確的儲存這些葡萄呢，下面我們一起來看一下：
營養(yǎng)豐富的葡萄應該怎樣保存
葡萄的含糖量達8%-10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等，此外它還含有多種具有生理功能的物質。
葡萄的功用：
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2、法國科學家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;
3、葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4、葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
葡萄應該怎樣保存？
買回來葡萄之后，用紙包好，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑料袋，那樣會使葡萄表面結霜（家用冰箱冷藏室變溫較大），引起裂果和腐爛。
通過上面的文章我們知道了，應該怎樣儲存葡萄，希望對大家有所幫助，在日常生活中我們可以按照這樣的方法來儲存葡萄。
（責任編輯：zxwq）
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