您的位置：久久首頁> 飲食> 飲食材料> 蔬菜 >概況

玉米的四種家常煮法

發(fā)布時間： 2015-12-18 17:12:56      來源：網(wǎng)絡
小 中 大

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導
讀

營養(yǎng)家指出如食物中2/3為大米，1/3為玉米，那么蛋白質(zhì)利用率可以從58%提高到71%，這稱為蛋白質(zhì)的互補作用。

現(xiàn)代科技的發(fā)展，玉米也改變了過去的老樣子，已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米，甚至黑色玉米等眾多品種。玉米營養(yǎng)豐富，除含各種營養(yǎng)素外，其中蛋白質(zhì)和脂肪比大米、白面高，且所含脂肪一半為亞油酸，還有卵磷脂，維生素A、E等。營養(yǎng)家指出如食物中2/3為大米，1/3為玉米，那么蛋白質(zhì)利用率可以從58%提高到71%，這稱為蛋白質(zhì)的互補作用。嫩又鮮的新鮮玉米上市，買回家煮煮吃，味道雖然很不錯，但若與別的食物搭配，營養(yǎng)會更加突出。所以，新鮮玉米最好按以下方法與其他“伴侶”食品搭配烹飪?yōu)楹谩Ｓ衩浊喽闺u肉丁玉米剝粒，和青豆一同焯一下水，雞肉切丁勾一點粉芡，油熱下雞肉丁翻炒，至肉色變白，下玉米粒和青豆，調(diào)料、鹽適量翻炒出盤。雞肉肉質(zhì)細嫩，是較好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品；玉米和青豆中的氨基酸種類不同，二者搭配，讓蛋白質(zhì)中的氨基酸種類更加豐富，可以起到互補作用，從而提高食物的營養(yǎng)價值。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 玉米排骨湯 食譜大全 食譜 菜譜

分享到：

相關閱讀

女人想要美白排毒該怎么做 推薦這些食譜
女人想要美白排毒該怎么做 推薦這些食譜
女性都是非常的愛美，在平時大家都會非常的注意自己的飲食，還有美容等問題，這對女性來說，是愛美的一種體現(xiàn)，也是很重要的一點。想要肌膚保持白皙的方法，大家一定要注意做好這些預防，這對美 [詳細]
2019-06-25 19:52:02
推薦上班族護眼小食譜吃起來
推薦上班族護眼小食譜吃起來
作為一名上班族，每天的辦公都是電腦為伴，也是離不開電腦的。作為長時間的久坐，已經(jīng)會出現(xiàn)一身的疾病，大家還需要長時間的看電腦，出現(xiàn)的眼睛干澀問題，這對大家的危害也是非常的明顯。長時間 [詳細]
2019-06-24 22:04:23
飲食對寶寶的發(fā)育要關注 推薦益智食譜
飲食對寶寶的發(fā)育要關注 推薦益智食譜
孩子需要通過食物的攝取獲得營養(yǎng)，這樣對孩子的健康才有正確的輸入，這對孩子的身體發(fā)育會非常的重要，大家應該重視其中的營養(yǎng)。作為新手父母，在喂養(yǎng)孩子的時候，一定要重視孩子的身體發(fā)育。飲 [詳細]
2019-06-24 21:54:46
調(diào)理體寒的食譜有哪些 教你烹飪制法
調(diào)理體寒的食譜有哪些 教你烹飪制法
女性有體寒的癥狀，這也是很常見的，因為很多女性的體型是偏瘦弱，這樣的女性很容易有體寒。都知道有體寒對女性的健康不好，大家就應該注意做好預防，這樣才能保持身體的健康。在我們的身邊有很 [詳細]
2019-06-11 21:14:29
吃那些食物幫助補腎？ 給大家推薦六種美味補腎食譜
吃那些食物幫助補腎？ 給大家推薦六種美味補腎食譜
我們都知道腎是人體重要的代謝排毒器官，腎臟健康身體會更加的健康強壯 ，我們?nèi)粘Ｉ钪幸⒅乇Ｗo腎臟的健康，那么飲食調(diào)理補腎就是一種非常 好的方法，吃什么食物補腎好呢？不妨和小編來學 [詳細]
2019-06-05 19:26:46
一周減肥應該如何安排分配 怎么做好食譜搭配與運動鍛煉呢？
一周減肥應該如何安排分配 怎么做好食譜搭配與運動鍛煉呢？
減肥是需要落實到每一天的工作，想要做好每一天的減肥工作，就需要好好的規(guī)劃，對于每天的飲食，還有需要鍛煉的方法都需要做好規(guī)劃，這樣才能保持減肥的效果。想不想知道一周應該如何安排分配， [詳細]
2019-05-31 20:59:10
懷孕初期怎么吃保胎 這些安胎食譜來助攻
懷孕初期怎么吃保胎 這些安胎食譜來助攻
在剛懷孕的時候，也就是孕早期的時候，保護胎兒的穩(wěn)定，是一件很重要的事情，因為這個時候的孩子胎象不夠穩(wěn)定，需要注意做好防護，這也是前三個月需要重視的事情。懷孕初期是胎兒脆弱的時候，為 [詳細]
2019-05-26 23:05:22
改善女性氣色差的食譜有哪些 這些飲食要常吃
改善女性氣色差的食譜有哪些 這些飲食要常吃
作為女性氣色好不好，這是很重要的問題。好顏值就需要大家保養(yǎng)好身體，這樣的面色是大家化妝化不出來的。一個女人的氣色好，精神狀態(tài)就會好，這樣的女性是很有魅力的。那么，如果氣色不好的話， [詳細]
2019-05-26 22:48:10
推薦孕婦補血食譜 哪些食材適合孕婦吃呢？
推薦孕婦補血食譜 哪些食材適合孕婦吃呢？
女性在懷孕以后的身體會需要營養(yǎng)，這個時候的營養(yǎng)不僅是自己身體需要，對胎兒的成長也是需要的一部分。很多孕婦懷孕以后，會吃各種營養(yǎng)的食物，這也是想要保健嬰兒的健康。懷孕期間，因為胎兒在 [詳細]
2019-05-26 22:29:38
瘦臂食譜吃起來 哪些飲食可以簡易瘦呢？
瘦臂食譜吃起來 哪些飲食可以簡易瘦呢？
進入夏季以后，對于女性來說，各種好看的裙子大家非常的想穿，只是對于自己的身材缺陷，大家會做一些改善。像麒麟臂大家愛就不適合穿無袖衫，因為手臂的缺點會展現(xiàn)出來。炎炎夏日，各位女性朋友 [詳細]
2019-05-26 22:11:03