南瓜加蘿卜哮喘遠(yuǎn)離我

南瓜又名番瓜、麥瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，其食療方有：

1紅棗紅糖南瓜

紅棗(去核)20枚，鮮南瓜約500克，紅糖少許。南瓜去皮切塊。與紅棗加水煮爛，入紅糖調(diào)味后即可取用。食用量可根據(jù)病人的具體情況而定。

2精蜜姜汁蒸南瓜

南瓜1個(約500克)，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁適量。南瓜外表洗凈，切開頂蓋，除去瓤及瓜子，放入姜汁、冰糖及蜂蜜，蓋上頂蓋，用竹簽固定，隔水蒸2小時即成。每日吃一半，每日分2次食用，能補肺腎、止咳喘?？奢o助治療肺腎兩虛型哮喘。

3南瓜皮煮牛肉

老南瓜皮200克，牛肉100-200克。共煮爛熟，吃肉、喝湯，每日2次，可常食用。能補脾胃、益氣血、止咳定喘。

4麥芽姜汁南瓜膏

南瓜1個，麥芽300克，姜汁15毫升。南瓜去籽洗凈切塊，加水與麥芽同煮至爛熟，用紗布絞取其汁，再濃煎至一半，放入姜汁，以文火熬成膏狀，每晚服50克，能溫中、止咳、定喘。對寒性哮喘有一定的輔助治療作用。

蘿卜可化痰止咳、順氣消食、清理腸胃，可改善老人和兒童的食欲、開胃理氣。蘿卜的維生素C含量比一般水果還高，而維生素A、維生素B及鈣、磷、鐵也較豐富，蘿卜中還含有多縮戊糖、氫化果膠、腺嘌呤、精氨酸等成分。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是對它的極好評價。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：蘿卜味辛甘，性涼，熟者甘平。能清熱生津、化痰止咳定喘，熟者能健脾和胃、消食下氣。其食療方有：

1蘿卜燉豬肺

鮮蘿卜500-1000克，豬肺1具。蘿卜洗凈切塊，豬肺反復(fù)洗凈切塊，一起燉爛熟調(diào)味食用。能補肺降逆、順氣化痰?？芍翁撔韵?。

2蘿卜煮豆腐

生蘿卜汁1杯，麥芽糖100克，豆腐500克，混合煮開，每日1劑，分2次服用。能潤肺清熱，化痰平喘和中。用于熱性哮喘有效。

3蘿卜汁蜜

白蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30克，混合拌勻備用。每日3次，每次用溫水沖服100毫升。能潤肺補中、潤腸通便、化痰止咳平喘?？捎糜谙妮o助治療。

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