龍眼可以說是我們生活中很常見的一種水果了，大家都對它很熟悉，特別是年輕人更是對它青睞有加，但是我們對龍眼的了解卻是只知道它好吃，其實龍眼有很多的功效和作用的，下面我就給大家介紹龍眼的功效與作用和其營養(yǎng)價值。
龍眼肉的功效與作用
1.龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等，有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效。
2.龍眼肉性溫，有開胃益脾、養(yǎng)血安神、補虛長智。還有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
3.龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂護心、增加冠狀動脈血流量，有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質(zhì)的作用。
4.研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康。
5.龍眼肉可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
6.龍眼肉除含豐富胡蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，因此對于貧血患者可以多吃龍眼肉。
7.龍眼肉有抗應激作用，龍眼肉提取液對促進生長發(fā)育、增強體質(zhì)有益，具有明顯的抗應激作用。
特別提示
一般人群均可食用龍眼肉，特別適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。而因龍眼肉性溫，有上火發(fā)炎癥狀的人不宜食用，另外孕婦不宜過多食用。
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