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鴿子蛋怎么吃小巧鴿子蛋助您滋補(bǔ)養(yǎng)生

發(fā)布時(shí)間： 2016-04-05 09:23:55      來源：三九養(yǎng)生堂
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鴿子蛋是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，磷脂，鐵，鈣，維生素A，維生素B1，維生素D等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒的功效作用。那么下

鴿子蛋是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，磷脂，鐵，鈣，維生素A，維生素B1，維生素D等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒的功效作用。那么下面就由小編為大家介紹幾款鴿子蛋的美味食譜吧。

海參鴿子蛋

材料

海參適量，鴿子蛋適量，枸杞適量，雞高湯適量，水淀粉適量，蔥姜適量，鹽少許，料酒適量，味極鮮適量，胡椒粉適量。

做法

1、準(zhǔn)備材料。

2、鴿蛋蒸熟后剝殼備用。

3、將鴿蛋沾滿干淀粉。

4、入鍋內(nèi)炸黃。

5、瀝油備用。

6、鍋內(nèi)放少許油，將蔥姜煸香。

7、倒入雞高湯，燒開，將蔥姜取出。

8、發(fā)好的海參將腸壁搓洗干凈，用肉湯汆燙后取出，把海參放到雞高湯中，加少許料酒、味極鮮、胡椒粉，小火煮約40分鐘。

9、放入枸杞和鴿蛋煨10分鐘。

10、取米飯，將海參鴿蛋圍其周圍，放上焯水的西蘭花，將鍋中的湯汁勾芡澆在海參鴿蛋和米飯上即可。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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