紅糖牡丹花粥,名字非常的美麗。采用牡丹花來熬煮的一種養(yǎng)生養(yǎng)顏甜粥。平日我們用牡丹花泡茶較多,但是如果熬粥是不常見的。其實粥可以緩解脾胃不和,調理氣血,用粥搭配這兩種花來食用最為合適。下面就來介紹下紅糖牡丹花粥的做法。
紅糖牡丹花粥的做法一、紅糖牡丹花粥的用料
紅糖牡丹花粥準備一百克糯米,牡丹花五克,之后紅糖少許。
二、紅糖牡丹花粥的做法
第一步:首先浸泡糯米,糯米至少要浸泡兩個小時。
第二步:將牡丹花放入花茶的茶包中,束好封口
第三步:鍋中加入水后將牡丹花花包放入水中大火煮開。
第四步:泡過的糯米放入花水中開大火煮至粘稠。
第五步:將糯米在煮的過程中不停攪拌,防止粘鍋同時粥也會變得更加粘稠。
第六步:粥煮好后放入紅糖調味即可。
三、紅糖牡丹花粥的烹飪技巧
紅糖牡丹花粥雖然粘稠,但是口感確實清爽可口的。紅糖牡丹花能夠調理失衡的脾胃,對于很多氣血不足的女性都是極好的養(yǎng)生粥品。紅糖牡丹花粥做好后色澤亮麗,金黃色的湯色帶有花朵的獨特清心香氣,很多女性都會喜歡這道粥的。
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