煮粥很多人認(rèn)為是非常容易的事情,但是其實(shí)要煮一碗美味的粥營養(yǎng)的粥并不是那么容易的事情。不花一些功夫是沒有辦法煮出好的粥的。今天就給大家介紹一道菠菜粥,通過菠菜粥的做法步驟,相信你們也可以做出一碗美味有功夫的粥了。
菠菜粥的做法一、菠菜粥的原料
將粳米作為菠菜粥的主料,加入菠菜,胡蘿卜,香菇,色拉油和白糖,這些原料就可以做出菠菜粥了。二、菠菜粥的做法
第一步:淘洗粳米后浸泡半個(gè)小時(shí)。第二步:將菠菜,胡蘿卜和香菇洗凈后去除根蒂。菠菜切塊,胡蘿卜和香菇或切絲或切丁。第三步:粳米浸泡浸透后就可以加上些水來煮開了,水沒過粳米四厘米左右,粳米開后就用小火煮大致二十分鐘。粥能不能煮的好就在于這二十分鐘,期間要是不是攪拌粥讓粥可以起稠,也可以滴入色拉油防止溢出。第四步:粥以及接近煮好的時(shí)候,將菠菜塊,香菇和胡蘿卜一起放入水中炒一下。第五步:粥起稠后,將蔬菜融入粥中,在加入調(diào)味料驚醒調(diào)味。三、菠菜粥的營養(yǎng)價(jià)值
菠菜粥食用口味清新,口感滑嫩,幫助補(bǔ)充人體需要的所有維生素和胡蘿卜素。(責(zé)任編輯:zxwq)