紅糖小米粥的功效和做法大家了解嗎？這是一種性質溫和的粥品，營養(yǎng)價值很高，口感也出色，適合大多數(shù)人食用，一會我會對紅糖小米粥的功效和做法做一個全面的介紹，相信大家看過就能學會怎么做，也會喜歡這種特色粥品。
紅糖小米粥的功效和做法紅糖小米粥的功效
紅糖小米粥是一種可以健脾益氣和補血的特色粥品，經(jīng)常食用還能調節(jié)神經(jīng)，減少神經(jīng)衰弱和失眠等不良癥狀的發(fā)生，紅糖小米粥可以緩解疼痛，補血活血，特別適合那引起經(jīng)期腹痛的女性食用。另外紅糖小米粥還是一種低脂肪的粥品，對降低血液中脂肪的含量也有一定的好處。
紅糖小米粥的做法
1、在家中制作紅糖小米粥時需要一百五十克小米，六七顆紅棗和少量的花生碎與瓜子仁，另外還要準備十到十五克紅糖。
2、把小米用清水洗凈以后再用清水浸泡半個小時，取出以后放在鍋中，把紅棗去掉果核，把紅棗肉切碎備用。
3、把鍋中加入清水大火燒開，再調小火力，煮到小米開花時再把紅棗碎放入煮制，等紅棗變軟以后再加入紅糖調勻，再用小火熬一小會，就可以關火。
4、把粥盛出來以后，在最上面放入自己喜歡的花生碎和果仁就可以上桌食用了。
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