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胡蘿卜蛤蜊粥

發(fā)布時(shí)間： 2016-05-20 16:18:03      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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胡蘿卜蛤蜊粥是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的粥，該粥的做法挺簡(jiǎn)單的，下面讓我來(lái)給大家具體介紹一下。胡蘿卜蛤蜊粥胡蘿卜蛤蜊粥蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鮮美。蛤肉的營(yíng)養(yǎng)很豐富，富含蛋白質(zhì)，脂肪，維

胡蘿卜蛤蜊粥是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的粥，該粥的做法挺簡(jiǎn)單的，下面讓我來(lái)給大家具體介紹一下。

胡蘿卜蛤蜊粥

胡蘿卜蛤蜊粥

蛤蜊肉作粥，醇美香滑，非常鮮美。蛤肉的營(yíng)養(yǎng)很豐富，富含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B1、B2，和礦物質(zhì)鈣、鎂、碘等。蛤蜊有抑制膽固醇在肝臟合成，加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，所以蛤蜊粥也是減肥的不錯(cuò)選擇。

還有什么比面對(duì)美食誘惑更考驗(yàn)人意志的事情么?放棄抵抗，因?yàn)樗恼T惑如此溫暖。

胡蘿卜蛤蜊粥的材料

粥底1鍋，蛤蜊肉100克，胡蘿卜1根，姜絲5克，蘆筍50克

胡蘿卜蛤蜊粥的做法

1、粥底煮開，加入胡蘿卜煮10分鐘;

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘;

3、蘆筍過(guò)熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃吧。

含維生素B1、B2、A、C和鈣、鐵、磷、胡蘿卜素，具有美白、潤(rùn)膚、淡斑的作用。

含有豐富胡蘿卜素，被人體吸收消化后會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)眼睛的保健、維護(hù)黏膜細(xì)胞完整性及增強(qiáng)免疫機(jī)能都有幫助，還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免脂肪堆積在皮下，亦可以預(yù)防癌癥，有「小人參」之稱。

通常新鮮蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比煮熟處理過(guò)來(lái)得高，胡蘿卜卻正好相反，經(jīng)加熱后的抗氧化物含量較未煮熟的多出三倍，既美味又有養(yǎng)身功效，用來(lái)當(dāng)獅子頭的配料再合適不過(guò)。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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