玉米燕麥粥的功效想必大家都很想知道吧，下面讓小編來給你仔細講述一下這個問題吧。
玉米燕麥粥是首選的保健粥玉米燕麥粥是一道非常簡單而且好喝的保健粥，此粥清香味濃、營養(yǎng)豐富，具有諸多保健功效，大家不妨經(jīng)常做來喝喝。玉米燕麥粥的做法很簡單，下面我把具體做法及其功效詳細介紹如下，供朋友們作為參考。
玉米燕麥粥一：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麥片適量。玉米渣洗干凈，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干凈，把玉米渣和洗干凈的大米放在鍋里，放上三碗冷水。大火燒開水后轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘左右，要注意看火，不要讓水溢出，若水溢出可把火調(diào)小一點，或者把一個勺子放在鍋里再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢出。分鐘后把燕麥片用水沖開，倒進鍋里，再次沸騰即可。
玉米燕麥粥二：玉米粉150克，燕麥仁100克。將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋。
玉米燕麥粥的營養(yǎng)功效燕麥含有豐富的膳食纖維，降低膽固醇，維護心臟心腦血管的健康。作為粗糧，燕麥有促進腸胃蠕動排出毒素促進排便的作用減緩胃排空的時間，燕麥片也是想減肥的美眉很好的選擇。
玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動，可防治便秘、腸炎、腸癌等;玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。
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