綠茶粥是一種養(yǎng)生粥，該粥的養(yǎng)生效果還是不錯(cuò)的哦，下面給大家介紹一下該粥的做法。
綠茶粥綠茶粥的材料綠茶5克
大米100克
白糖
綠茶粥的做法
1綠茶用沸水分次沖泡，取適量茶汁備用
2將大米淘洗干凈
3把淘好的米放入鍋中
4加入適量的茶汁
5加入適量的白糖
6小火煮至沸，熬制成粥
綠茶粥的功效
本茶粥具有和胃消食和抗疲勞的作用，綠茶粥不但可以用綠茶、大米、蜂蜜，還可以用白糖代替蜂蜜綠茶作為中國(guó)的主要茶類之一，年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸左右，位居全國(guó)六大初制茶之首。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建為我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
綠茶，又稱不發(fā)酵茶。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶。它的特點(diǎn)是湯清葉綠，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以防止疾病
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