現(xiàn)在肝病的發(fā)生機(jī)率很高，嚴(yán)重時會發(fā)生肝癌，會危及人類的生命，因此平時保護(hù)肝臟十分重要，最好的保肝方法就是多喝一些養(yǎng)血補(bǔ)肝湯，那么這種養(yǎng)血補(bǔ)肝湯應(yīng)該怎么做呢？接下來我就把它的常見做法寫出來，需要的朋友快來學(xué)學(xué)吧。
養(yǎng)血補(bǔ)肝湯怎么做養(yǎng)血補(bǔ)肝湯的常見做法制作養(yǎng)血補(bǔ)肝湯的材料
平時制作養(yǎng)血補(bǔ)肝湯時，需要準(zhǔn)備豬肝三百克，西紅柿一百五十克，食用油適量，另外鹽、老抽和香油以及胡椒粉和味精也要適量準(zhǔn)備，最后還要準(zhǔn)備少量的蔥末。
養(yǎng)血補(bǔ)肝湯的具體做法
1、把準(zhǔn)備好的豬肝用清水洗凈，然后再切成薄片，放在碗中加入適量的老抽腌制一下。把準(zhǔn)備好的西紅柿也用清水洗好，然后用沸水燙一下，去掉外皮，再切成塊狀備用。
2、把炒鍋中放油加熱，再把蔥末放入到鍋中炒香，然后加入西紅柿，再加入適量的鹽炒勻，然后加入老抽和適量的開水。
3、加熱燒開，把準(zhǔn)備好的豬肝片加入到鍋中，接著煮制，等豬肝完全熟透以后，加入胡椒粉和適量味精，然后調(diào)勻，起鍋裝入到碗中，再加入適量的香油進(jìn)行調(diào)味即可食用。
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