很多人都知道阿膠是用驢皮熬制而成的一種中藥材，對驢肉卻了解不多，驢肉也是一種能食用的肉類食材，在民間有著天上龍肉地上驢肉的說法，它肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，對人類身體有多種好處，至于好處有哪些，你們看過我對驢肉功效與作用的介紹以后就能明白。
驢肉的功效與作用1、驢肉能讓人們恢復(fù)體力
驢肉中含有大量的動物膠和骨膠原以及蛋白質(zhì)和大量的鈣質(zhì)，人們食用以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，讓它們轉(zhuǎn)化成能昨，讓人們的體力快速恢復(fù)，對消除疲勞有很大的好處。
2、驢肉能安神養(yǎng)血
安神養(yǎng)血也是驢肉的重要功效，它能滋陰壯陽，也能安神除煩，對人類的體弱、氣血不足和心神不寧都有很好的調(diào)理功效。
3、驢肉氨基酸含量高
驢肉這種食材中有大量的氨基酸，其中有十種是人體代謝時必須的成分，人們食用驢肉以后可以滋補身體，促進身體正常代謝，對提高身體素質(zhì)有很大的好處。
4、驢肉能降血脂和血壓
驢肉中有大量不飽和脂肪酸，能清除血液中的膽固醇，也能軟化血管，可以讓過高的血壓和血脂降下來，對保護心血管有很大的好處，經(jīng)常食用可以減少中風(fēng)和動脈硬化以及冠心病等多種心血管疾病的發(fā)生。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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