山楂肉桂粥的功效

山楂肉桂粥

1、防癌、抗癌

近年研究發(fā)現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。

亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂，對于已經患有癌癥的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

2、強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

3、治療痛經、月經不調

中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫(yī)辨證為血淤者。

補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。

①《本經》："主上氣咳逆，結氣喉痹吐吸，利關節(jié)，補中益氣。"

②《別錄》："主心痛，脅風，脅痛，溫筋，通脈，止煩、出汗。""主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱、冷疾，霍亂轉筋，頭痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻：能墮胎，堅骨節(jié)，通血脈，理疏不足;宣導百藥，無所畏。"

③《藥性論》："主治：幾種心痛，殺三蟲，主破血，通利月閉，治軟腳，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，結氣、癰痹，止腹內冷氣，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。殺草木毒。"

④《日華子本草》："治一切風氣，補五勞七傷，通九竅，利關節(jié)，益精，明目，暖腰膝，破痃癖瘕，消瘀血，治風痹骨節(jié)攣縮，續(xù)筋骨，生肌肉。"

⑤《珍珠囊》："去衛(wèi)中風邪，秋冬下部腹痛。"

⑥《醫(yī)學啟源》："補下焦不足，治沉寒肩冷及表虛自汗?！吨髦蚊匾罚簼B泄，止渴。"

⑦《用藥心法》："敵寒邪，治奔豚。"

⑧王好古："補命門不足，益火消陰。"

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