蓯蓉羊肉粥

對于蓯蓉羊肉粥我想很少朋友有喝過吧，下面就讓我來給您具體的介紹一下。

粥方組成：肉蓯蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，蔥白2莖，細鹽少許。

煮制方法：將蓯蓉、羊肉洗凈，切細;生姜、蔥白洗凈，切細;大米淘凈。將蓯蓉放鍋中，加清水適量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟時，調(diào)入蔥白、生姜、細鹽等，再煮一、二沸即成，每日1劑。

功效：補腎助陽，健脾養(yǎng)胃，潤腸通便。

適應(yīng)癥：適用于腎陽虛衰所致的陽萎，遺精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便頻數(shù)，夜間多尿，遺尿，以及平素脾胃虧虛，體質(zhì)瘦弱，勞倦內(nèi)傷，惡寒怕冷，四肢欠溫，脘腹冷痛，大便秘結(jié)等。

粥義解說：肉蓯蓉，又名蓯蓉，大蕓，為列當(dāng)科一年生寄生草本植物肉蓯蓉的帶鱗葉的肉質(zhì)莖，入食、入藥皆為佳品，有"沙漠人參"之譽。

中醫(yī)認為，蓯蓉性味甘、咸、溫，入腎、大腸經(jīng)，有補腎壯陽，潤腸通便之功，早在《本經(jīng)》中已將其列為"上品"藥材，言其"味甘微溫，主五勞七傷，補中，養(yǎng)五臟，強陰，益精氣，久服輕身"?！度杖A子本草》言其"治男絕陽不興，子絕陰不產(chǎn)，潤五臟，長肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遺瀝，帶下陰痛"。《本草匯言》言"肉蓯蓉，養(yǎng)命門，滋腎氣，補精血之藥也。男子丹元虛冷而陽道久沉，婦人沖任失調(diào)而陰氣不治，此乃平補之劑，溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有從容之名"。煮粥服食，誠如《本草綱目》所言"補益勞傷，精敗面黑"，對脾腎陽虛，中陽不振，下元虛冷，脘腹冷痛，陽萎早泄，遺精遺尿，陽虛冷秘等有明顯療效。

注意事項：

1.選用肉蓯蓉以條長肥大，肉質(zhì)而帶油性，棕褐色，柔嫩滋潤者為佳;

2.蓯蓉羊肉粥屬溫?zé)嵝灾喁煼剑m用于冬季服食，夏季不可用;

3.大便溏薄，性機能亢進者不宜服食。

（責(zé)任編輯：zxwq）