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雞肉皮蛋粥

發(fā)布時間： 2016-05-20 16:18:45      來源：網(wǎng)絡
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雞肉皮蛋粥的做法其實很簡單的，下面讓我來給您具體的介紹一下您就知道多簡單。雞肉皮蛋粥雞又名燭夜，為雉科動物，有丹、白、烏、黃之分，其肉入藥效能大同小異。雞肉可用于虛勞羸瘦、食少、泄

雞肉皮蛋粥的做法其實很簡單的，下面讓我來給您具體的介紹一下您就知道多簡單。

雞肉皮蛋粥

雞又名燭夜，為雉科動物，有丹、白、烏、黃之分，其肉入藥效能大同小異。雞肉可用于虛勞羸瘦、食少、泄瀉、下痢、消渴、水腫、小便頻數(shù)、崩漏帶下、產(chǎn)后乳少、病后虛弱等癥的治療。雞肉不能與芝麻同吃，否則會中毒，嚴重時甚至會致命。

雞肉皮蛋粥的材料

雞肉30克，大米200克，皮蛋1個，生要5克，蔥5克。

調(diào)料：鹽3克。

雞肉皮蛋粥的做法

1、將雞肉用開水煮透，撕成絲，大米洗凈，皮蛋去殼切成丁，生姜切成絲，蔥切成花。

2、取瓦煲一個，注入適量清水，用大火煲開，加入大米，改用小火煲約30分鐘。

3、加入雞絲、姜絲、皮蛋丁，調(diào)入鹽，續(xù)煲10分鐘，撒入蔥花，盛出即可食用。

適用人群

孕早期的準媽媽

健康提示

此粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等，適合孕期需要大量營養(yǎng)的孕婦食用

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 雞肉粥做法 皮蛋粥做法

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