菠蘿蜜是一種味道鮮美,肉質(zhì)肥厚的水果,它多出產(chǎn)于熱帶地區(qū)。人們平時食用菠蘿蜜時,多會把它的果核取出扔掉。但是也有些人說菠蘿蜜的核可以吃,這是真的嗎?如果是真的菠蘿蜜的核應(yīng)該怎么吃呢?下面我就和大家去具體了解一下。
菠蘿蜜的核能吃嗎菠蘿蜜的核怎么吃1、菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的核是可以吃的,它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,能滋補(bǔ)身體也能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),也能促進(jìn)人體新陳代謝,能減少一些常見疾病的發(fā)生。
2、菠蘿蜜核可以煮著吃
菠蘿蜜的果核可以煮著吃,在煮制時可以把它洗凈,放入鍋中加入適量的清水,然的加入少量食用鹽,然后開始煮制,煮開以后再煮制二十分鐘,鍋中的菠蘿蜜核就能煮好,取出以后去掉水分直接食用就可以了。
3、菠蘿蜜核可以炒食
菠蘿蜜核炒著吃很好吃,在炒制以前要把它表面的黃色軟膜去掉,再放入到水中煮熟,取出去掉水分,重新入炒鍋用小火慢慢的炒制,炒到果面的果仁松脆以后關(guān)火取出,食用時去掉它表層的外殼,吃里面的種仁就可以。
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