菠蘿蜜是很多人都喜歡吃和一種水果,這種水果個(gè)頭很多,果肉也很肥厚,味道甜美,人們食用時(shí)也以吃果肉為主,多數(shù)人都會(huì)把菠蘿蜜籽吐掉不要。但是有些人卻說(shuō)菠蘿蜜籽也能吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高,這種說(shuō)法對(duì)嗎?菠蘿蜜籽到底能不能吃呢?如果能吃它又應(yīng)該怎么吃呢?
菠蘿蜜籽能吃嗎菠蘿蜜籽怎么吃好1、菠蘿蜜籽能吃嗎
菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材,它含有多種維生素和氨基酸,還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質(zhì),人們食用以后可以滿(mǎn)足身體代謝時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要,還能排出身體內(nèi)的毒素,預(yù)防便秘的發(fā)生。
2、菠蘿蜜籽能煮著吃
菠蘿蜜籽煮著吃很好吃,在煮制時(shí)可以把菠蘿蜜籽放入到鍋中,加入適量的清水和食用鹽,然后用大火燒開(kāi),再把火力調(diào)小,慢慢煮制四十分鐘左右,鍋中的菠蘿蜜籽就能煮好,取出以后去掉外殼就能直接食用。
3、菠蘿蜜籽可以炒食
菠蘿蜜籽炒制也特別好吃,平時(shí)炒制的時(shí)候,要把菠蘿蜜籽的外層的硬殼去掉,再把它表面的軟膜也去掉,然后放入鍋中加清水煮制,燒開(kāi)以后再煮制十五分鐘就能煮好,取出以后去掉水分,然后重新入鍋加入適量食用鹽炒制,炒熟以后取出裝盤(pán)就能食用。
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