檳榔的功效與作用以及危害

檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。檳榔常綠喬木，生于熱帶地區(qū)，常栽培于陽光充足、濕度大的林間地上。我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。11至12月將采下的青果煮沸4小時，烘12小時即得榔干。3至6月采收成熟果實，曬3至4日，捶破或用刀剖開取出種子，曬干，亦有經(jīng)水煮，熏燒7至10月，待干后剝?nèi)ス?，取出種子，烘干者，稱為榔玉。

檳榔種子呈扁球形或圓錐形，頂端鈍圓，基部平寬，高1.5至3厘米，基部直徑1.5至3厘米。表面淡黃棕色至暗棕色，具淡色網(wǎng)狀紋理，基部中央有凹窩，旁有大形淡色種臍。質(zhì)極堅硬，切斷面可見大理石樣紋理。氣微，味微澀。以個大、體重、質(zhì)堅、無破裂者為佳。

根據(jù)炮制方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風(fēng)干燥處。

檳榔是棕櫚科植物，是我國四大南藥之一。檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。即使墨客騷人對檳榔也情有獨鐘，唐宋八大家之一的蘇東坡就曾寫過“紅潮登頰醉檳榔”的佳句。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽，飽可使人饑”的奇妙效果，空腹吃時則氣盛如飽，飯后食之則易于消化，可謂人間仙果。醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載，檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此，檳榔還有治青光眼、血壓增高、驅(qū)蟲等癥的效果。

氣虛下陷及脾虛便溏者禁服。

檳榔食療作用：

檳榔味苦、辛、性溫；歸脾、胃、大腸經(jīng)；質(zhì)重沉降。

具有驅(qū)蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效；

主治蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛、瀉痢后重、大便秘結(jié)、疝氣、腳氣、水腫、瘧疾。

1.小兒蟲積腹痛者，可與鶴虱、苦楝根等同用。

2.蟲積腹痛，消化不良者，可與神曲、麥芽、使君子等配伍。

3.情志失調(diào)，氣逆喘急，胸膈滿悶，不思飲食者，可與沉香、烏藥、人參磨汁服。

4.水濕壅盛，癥見遍身水腫，呼吸喘急，二便不利者，可與羌活、澤瀉、商陸等配伍。

5.寒濕痰飲而致瘧疾常發(fā)者，每與常山、草果等同用。

根據(jù)醫(yī)學(xué)上的統(tǒng)計，嚼食檳榔與口腔癌有密切的關(guān)系。例如：

1.臺灣的口腔癌患者80％以上有嚼食檳榔的習(xí)慣。

2.口腔癌的發(fā)生率因近年來嚼食檳榔人口的增加而逐年上升。

3.嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機(jī)率比一般人高20倍。

由此可見，嚼檳榔對我們的身體健康影響很大。

其次，亂吐檳榔汁與殘渣，不僅會影響市容，且有礙觀瞻，有些不肖的檳榔業(yè)者，常用盡各種花招來招攬客人，尤其是『檳榔西施』到處可見，對于兒童們的身心健康與社會的善良風(fēng)俗，都有不良的影響。

再者，由于販賣檳榔的利潤很高，有些人就在并不適合種植檳榔的山坡地大肆種植，而造成水土流失，當(dāng)臺風(fēng)來時，很容易產(chǎn)生土石流，造成人民生命與財產(chǎn)的損失。