不知道大家對紅蛇果了解多少呢?下面讓小編來給大家具體介紹一下你就會非常清楚的。
紅蛇果的介紹果實圓錐形,果型端正,外表色澤紅潤,果肉酥甜,汁多,有芳香。
商品文化
紅蛇果又名紅元帥,為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變。英文叫做Reddeliciousapple(可口的紅蘋果),與蛇一點關系沒有。起初,此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”,后來逐步簡化為“地厘蛇果”,今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。原產(chǎn)美國,也是美國的主栽品種,最適栽培區(qū)是美國西部華盛頓州維納奇。
紅蛇果是一種營養(yǎng)高,口味佳營養(yǎng)高的一種水果。紅蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多種維生素,胡羅卜素,多種礦物質,其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群,號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香,口感甘美。
紅蛇果的藥用價值性微酸,甘平,無毒,入脾胃兩經(jīng),具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
紅蛇果的營養(yǎng)成分熱量(千卡)59B1硫胺素(毫克)0.02CA鈣(毫克)2蛋白質(克)0.2B2核黃素(毫克)0.01MG鎂(毫克)8脂肪(克)0.4B5煙酸(毫克)0.2FE鐵(毫克)0.3碳水化合物(克)13.7VC維生素C(毫克)3MA錳(毫克)0膳食纖維(克)0.6VE維生素E(毫克)0.02ZN鋅(毫克)0.09維生素A(微克)7膽固醇(毫克)0CU銅(毫克)0.04胡羅卜素(微克)0.2鉀(毫克)58P磷(毫克)1視黃醇當量(微克)84.9鈉(毫克)0.7SE硒(微克)0
溫馨提示
1、由于果皮有豐富的營養(yǎng),最好將果皮仔細洗凈在連皮食用。
2、切開食用前,可以在鹽水或檸檬水中浸泡一下,可以防止氧化。
3、保存:在室溫下約可存儲7天。由于會產(chǎn)生加速蔬菜和水果成熟和老化的乙烯,如果要放入冰箱冷藏,一定要用塑膠袋包起來存放。
4、禁忌:脾胃虛弱者不宜食用過多。
5、蘋果對口腔,牙齒有侵蝕作用,所以吃完蘋果后要淑口。
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(責任編輯:zxwq)