大家都說(shuō)紅酒越是保存的久就越好,其實(shí)不是,紅酒也是保質(zhì)期的,在紅酒瓶一般會(huì)寫(xiě)明釀造時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上賣(mài)的紅酒并沒(méi)陳年放置的效果。大家知道紅酒的保質(zhì)期嗎?小編來(lái)給大家講講吧!
紅葡萄酒保質(zhì)期(1)一般的紅酒其保質(zhì)期大約是2-10年左右,其飲用的最佳時(shí)期也是根據(jù)紅酒的不同而不同的。
(2)對(duì)于法國(guó)以及意大利等頂級(jí)紅酒酒莊出產(chǎn)的紅酒則著陳年放置的能力,尤其是波爾多頂級(jí)酒莊其很多的紅酒在保存了超過(guò)一個(gè)世紀(jì)之久后仍然非常適宜飲用。
(3)紅酒的保存要求適合的溫度,一般是12攝氏度左右,在7到18攝氏度直接也是很好的,最好避免光線直接照射以及晃動(dòng)。
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