芋頭怎么做好吃？芋頭是生活中常見的食材，做法也有很多，那么芋頭怎么做好吃呢！下面，就一起來看看吧！
芋頭怎么做好吃——臺灣芋圓
制作步驟：
1.芋頭連皮加水煮至筷子能輕松戳透
2.去皮后用勺子將芋頭壓成泥
3.木薯生粉部分倒入大鍋
4.慢慢調(diào)入滾開水
5.不停用筷子攪拌成團狀即可
6.溫度稍低后，將淀粉粉團和芋泥混合在一起
7.加入糖粉揉合均勻，這時候比較粘手，慢慢邊加淀粉邊揉
8.揉好的粉團軟硬適中，不粘手也不硬
9.將芋圓粉團轉(zhuǎn)移到案板上，搓成長條，用刀切成小段，適當使用一些淀粉防粘
10.做好的芋圓
11.像湯圓一樣煮至浮起即可直接食用或者加入各式底湯，冷熱皆宜！
12.用同樣的方法做的南瓜粉圓
13.還有紫薯粉圓
14.一次肯定會做很多，怎么辦，拿保鮮袋里一放，扔進冰箱冷凍下，想吃的時候抓一點出來吃吃很方便！
15.加入紅豆湯是一碗熱粉圓
16.加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷飲
17.加在蛋白燉奶更別具風格，總之愛怎么吃就怎么吃吧！
芋頭怎么做好吃——紅豆芋頭奶露
制作步驟：
1.紅豆洗凈，泡水8小時、撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。
2.芋頭去皮，洗凈，切小塊。
3.西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。
4.牛奶倒入鍋中，加入2杯開水、煮開，放入芋頭和紅豆，用小火煮40分鐘。
5.加入西米。
6.加入冰糖。
7.最后用太白粉水勾芡即可。
芋頭怎么做好吃——芋頭蛋卷
制作步驟：
1.準備食材，芋頭和雞蛋。
2.雞蛋打散，慢慢倒入平底鍋。
3.煎成薄雞蛋餅。
4.芋頭，去皮切塊，用保鮮袋封好，微波5分鐘，稍涼后，加入白糖壓成泥。
5.將芋頭泥涂在面餅上，卷成卷。
6.在鍋里卷成卷。
7.用手將卷捏成三角形，切段，約1cm寬。
以上介紹的三款芋頭的做法希望大家喜歡！
（責任編輯：zxwq）
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