鐵皮石斛又名鐵皮楓斗,味淡微咸,生津而不寒涼,有生津補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)陰清熱除煩、補(bǔ)五臟之虛勞羸瘦、強(qiáng)陰益精等功能??芍慰诟蔁┛?,病后虛熱或陰虛眼目不明,老年人體虛津液不足等。
鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”;《本草綱目》認(rèn)為鐵皮石斛具有“強(qiáng)陰益精,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長(zhǎng)肌肉,益智除驚,輕身延年”的作用。
很早以前,民間百姓就懂得石斛的藥用價(jià)值。如在我國(guó)南方地區(qū),山民們上山砍柴割草,手筋割斷,用鮮的石斛搗爛敷三四天,一星期后皮肉和筋都能長(zhǎng)出來,傷口愈合。家里若有人高燒不退,剪下一小枝新鮮石斛,用開水泡后喝下會(huì)好。
石斛臨床上常用于證屬氣陰兩虛的心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等疾病和亞健康人群;冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)如在膏方中辨證加入適量鐵皮石斛,可使膏滋藥補(bǔ)而不膩,生津而不寒,補(bǔ)得其所。
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