主治功效：體弱氣虛，燥熱心煩，失眠健忘，皮膚粗糙
材料：百合50克、蓮子50克、山藥20片、紅棗20顆、白木耳20克、冰糖適量
制作方法：
1）裝所有材料（除冰糖外）分別洗凈浸泡1小時后，將紅棗去核備用。
2）將1000ml的水注入鍋中，放入百合，蓮子，山藥，紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟。
3）加入冰糖拌溶即可。
干百合
是新鮮百合的地下鱗莖干制而成，味甘，性微寒，含豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及多種生物堿，有潤肺止咳，補血氣，利尿，安神等功能，是一種很好的食療食品。
【性味】甘微苦，平。
【功用主治-百合的功效】潤肺止咳，清心安神。治肺久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。
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