1．將大米淘洗干凈，放入盆內，加鹽拌勻。
2．將大對蝦去殼并挑出沙腸洗凈，切成薄片，盛入碗內，放入淀粉、花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽，拌勻上漿。
3．鍋置火上，放水燒開，倒入大米，再燒開后小火熬煮40～50分鐘，至米粒開花，湯汁黏稠時，放入漿好的蝦肉片，用旺火燒滾即可。
4．食用時用碗盛出，撒上蔥花、胡椒面即可。
功效：對蝦含鈣豐富，并具有補腎益氣、強身健體的作用，孕婦經常食專用可補充鈣的需求。
（責任編輯：zxwq）
孕期葷粥食譜之：蝦片粥的原料、制作方法、功效。
1．將大米淘洗干凈，放入盆內，加鹽拌勻。
2．將大對蝦去殼并挑出沙腸洗凈，切成薄片，盛入碗內，放入淀粉、花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽，拌勻上漿。
3．鍋置火上，放水燒開，倒入大米，再燒開后小火熬煮40～50分鐘，至米粒開花，湯汁黏稠時，放入漿好的蝦肉片，用旺火燒滾即可。
4．食用時用碗盛出，撒上蔥花、胡椒面即可。
功效：對蝦含鈣豐富，并具有補腎益氣、強身健體的作用，孕婦經常食專用可補充鈣的需求。
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