??眾所周知，冬季多吃一些溫熱補益的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、海參、蝦、鴿、麻雀、鵪鶉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。實際上，冬天想通過食物“御寒”，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。如果通過飲食進行有效的補充，也能起到很好的御寒作用，大家不妨一試。
富含維生素的食物：低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆制品等富含維生素E的食物的攝入量。
富含礦物質(zhì)的食物：怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆制品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經(jīng)常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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