在每一個季節(jié)中都有自己的特點(diǎn),而不同的季節(jié)中也注意注意飲食的細(xì)節(jié),要針對不同的季節(jié)來進(jìn)行飲食的調(diào)理,讓自己的身體處在最佳的癥狀下,而我們現(xiàn)在就針對處在冬季中要如何進(jìn)行調(diào)理?
那么,尤其是男科應(yīng)該要如何進(jìn)行“養(yǎng)腎”?
1、海帶
海帶素有“長壽菜”的美譽(yù)。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預(yù)防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,有化痰、散結(jié)功能。
海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質(zhì)甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化,常吃能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
多用于燉湯、制作涼菜,素食或與肉同食均可。
清洗時注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營養(yǎng)。
2、黑米
從漢代到清末,被稱為“貢米”,是大米家族中身價最高的品種。
研究發(fā)現(xiàn),黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養(yǎng)價值極高,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑米對補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品,身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷,可加快治愈,且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
適合熬粥,也可用于制作點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等。
用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養(yǎng)成分。
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