隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素的使用，大家也對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)有了進(jìn)一步的關(guān)注，更多人選擇“有機(jī)食物”，“有機(jī)食品”開(kāi)始火了起來(lái)，“有機(jī)”成了人們印象中“更營(yíng)養(yǎng)、更天然、更健康的代名詞。那么，什么是有機(jī)食品?有機(jī)食品更營(yíng)養(yǎng)嗎?有機(jī)食品的好處是什么?下面大家一起來(lái)看看吧。
一、什么是有機(jī)食品?
有機(jī)食品是指種植農(nóng)作物的土壤、環(huán)境、農(nóng)藥、化肥、激素等符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、紅棗、菌類(lèi)、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
二、和綠色、無(wú)公害有什么區(qū)別?
1、“綠色”農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但對(duì)用量和殘留量的規(guī)定通常比無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格，限制使用農(nóng)藥、化肥以及生長(zhǎng)激素。
2、“無(wú)公害”農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但不能使用國(guó)家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥，不限制使用生長(zhǎng)激素。
3、“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)過(guò)程中比綠色、無(wú)公害都要嚴(yán)格，不得使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素，并且這塊土地三年內(nèi)沒(méi)有使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等。土壤、環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才可以稱(chēng)得上是有機(jī)。
（責(zé)任編輯：zxwq）
皖公網(wǎng)安備34019202000476號(hào)
