大家都喜歡吃菠蘿蜜?是否在剝菠蘿蜜的時(shí)候，里面的白色核你都扔掉嗎?其實(shí)，里面的核也是可以吃的，而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高。那核是怎么吃的?今天小編就要教大家具體介紹菠蘿蜜核的吃法。
1.打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水(放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。
2.放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時(shí)放入少許的鹽，一起用溫火煮。
3.大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長點(diǎn))，開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來，稍微涼一下就可以吃了。
二、炒菠蘿蜜核1.取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。
2.燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。
3.將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4.煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來定)。
5.炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
三、煲湯1.菠蘿蜜的核也可以用來煲湯，這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的。
2.只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了，記住要把菠蘿蜜的核洗干凈，其他沒有什么需要注意的(寫到這個(gè)我想起來，就像媽媽煲湯的時(shí)候喜歡在里面放白果一起煲湯是一樣的)吃起來軟軟的，挺不錯(cuò)的。
四、煮粥1.將菠蘿蜜的核與米都洗干凈。
2.煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核。
3.待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠蘿蜜核也就熟了。
注意事項(xiàng)菠蘿蜜核好吃但要適量，吃多了如果上火并且可能會(huì)有其它微小反應(yīng)，老人孩子少吃為好。
以上就是小編為大家介紹了這么多，你都了解了嗎?另外要提醒朋友們，食用菠蘿蜜的時(shí)候一定要用鹽水浸過，不然會(huì)過敏的。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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