社會的發(fā)展，腦力工作者越來越多，如何通過日常的飲食為大腦提升全面的營養(yǎng)，保持腦和充沛，提高工作效率?以下為你介紹介紹腦力工作者的飲食禁忌。
對于腦力工作者在飲食方面要注意的四忌：
1、忌主食過精：只吃精制的米面等主食，會破壞血液中的酸堿平衡，消耗大量維生素，容易引起疲勞、健忘、焦躁等。
2、忌多食油炸食品：油炸食品含有較多的過氧化脂質(zhì)，可使腦細胞早衰，不宜多食用。
3、飲食過飽：吃得過飽后，大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)，會明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。
???4、忌多吃甜食：糖在體內(nèi)過多，可使體液改變其堿性的正常狀態(tài)，成為酸性體質(zhì)，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應(yīng)遲鈍。
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