楊梅用鹽水浸泡后會鉆出小蟲

日前正是楊梅上市的高峰時期，但網(wǎng)絡上一篇名為《吃楊梅=吃蟲子》的帖子卻在眾多校園論壇流傳。在帖子中，發(fā)帖人稱，將楊梅泡在鹽水中，楊梅中就會鉆出蟲子。

對此，記者實驗后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過幾分鐘鹽水浸泡，楊梅中確實會鉆出小蟲，但專家表示，鉆出的小蟲子對人體影響不大。

實驗：4批都有白蟲

為求證網(wǎng)友的結(jié)論，昨日早報記者從市區(qū)不同地點選購四批楊梅進行實驗。其中三批是在市區(qū)水果店購買的，店主稱三批楊梅分別來自余姚、無錫和福建。另一批則是早報記者從一位挑著擔子的街頭售賣者購買的。

購買中，大部分店主都稱楊梅中沒有蟲子?！靶迈r的楊梅，有蟲子還敢賣嗎?”一水果店店主說。不過另有一水果店主店主表示楊梅中可能存在蟲子，“小飛蟲叮的，用鹽水泡一泡就沒了?！?/P>

經(jīng)過實驗，早報記者發(fā)現(xiàn)，大部分楊梅中均有白色小蟲鉆出。而鉆出的小蟲長約兩三毫米，且鉆出時仍是活的。此外，早報記者還觀察到，四批楊梅中鉆出的蟲子的數(shù)量并不相同：有的一顆只鉆出一只小蟲，有的一顆楊梅則冒出五六個，其中在街頭小販購買的楊梅鉆出蟲子數(shù)量最多。

專家：對人體影響不大

隨后早報記者聯(lián)系了相關專家。在接受采訪時，相關專家表示，因為楊梅沒有果皮保護，自然情況下會吸引果蠅在果實上產(chǎn)卵。“不過這些蟲子對人體不會有太大影響?！?/P>

該專家表示，楊梅鉆出的蟲子就像米蟲、菜青蟲一樣，難以避免，但無毒。“事實上。菜場賣的青菜中也能泡出蟲子?！?/P>

浙江省農(nóng)業(yè)廳和浙江省楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會表示，目前沒有特別有效的辦法來預防這種蟲子，“作為處理方法之一，果農(nóng)通常在楊梅成熟之前使用殺蟲燈?！?/P>

“不過這樣也沒有辦法根除，市民買楊梅的時候，也不能簡單憑有蟲還是沒蟲判斷優(yōu)劣?！闭憬蠲樊a(chǎn)業(yè)協(xié)會相關人士表示，市民可放心食用楊梅，如果不放心可以放在鹽水浸泡片刻。“少量蟲子出現(xiàn)在楊梅生長過程中，起碼說明農(nóng)藥用量沒有超標?！?/P>

調(diào)查：8成市民不知情況對楊梅浸泡后會鉆出小蟲子，早報記者隨后隨機對10位市民進行了調(diào)查。調(diào)查中，8位市民表示之前不知道楊梅中會有蟲子。

“前兩天還吃了不少，想起來就起雞皮疙瘩。”一位在外企工作的李女士說，以前自己從不知道楊梅中還有蟲子。在得知這些蟲子對人體不會有太大影響后，李女士還是表示“還是覺得很惡心，以后不會再直接生吃”。

調(diào)查中，自稱不知道楊梅中有蟲子的8位市民中有3人表示，不在乎楊梅中的蟲子。“只要無害就沒什么問題。”一市民說。

而知道楊梅中有蟲子的兩位市民表示，他們從朋友和水果店得知此事。“店主說用鹽水泡一泡就行?！逼渲幸皇忻癖硎荆骸八昀习逭f了，有蟲子的沒噴農(nóng)藥?！?/P>

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（責任編輯：zxwq）