款冬為菊科款冬的花蕾，性味辛溫，具有潤肺下氣，化痰止嗽的作用。在《本經(jīng)》中記載：對“寒束肺經(jīng)之飲邪喘、嗽最宜”。氣味雖溫，潤而不燥，則溫熱之邪，郁于肺經(jīng)而不得疏泄者，亦能治之。故外感內(nèi)傷、寒熱虛實的咳嗽，皆可應用。特別是肺虛久咳不止，最為適用。
款冬花粥
材料：款冬花10g，大米100g，白糖適量。
制法：將款冬花擇凈，放入藥罐中，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天
功效：可潤肺止咳，適用于多種咳嗽、氣喘。
冬花茶
材料：款冬花10g，綠茶1g，紫苑6g，炙甘草5g。
制法：上藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，沸后煎5分鐘，濾汁，加蜂蜜適量服用，每日1劑。
功效：可宣肺止咳，適用于肺結核、哮喘、肺萎縮咳嗽。
百合款冬花飲(專治：咳嗽)
材料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜兀袧櫡蜗職?，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘(緩解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
冬花貝母雪梨燉豬肺
材料：用款冬花3克，川貝母15克，雪梨2個，豬肺50克，冰糖少許。
制法：將款冬花擇洗凈，川貝母洗凈;雪梨去皮，切成1厘米見方的丁。豬肺灌水洗凈，擠去泡沫，切成2厘米長、1厘米見方的塊，與川貝母、雪梨同放砂鍋內(nèi)，加清水適量及冰糖，武火燒沸后，改文火燉約3小時，放入款冬花略煮即成。
功效：主治肺結核咳嗽，肺氣腫喘咳，咳血，老人無痰熱咳等。
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