健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模含F(xiàn)代種植中,農(nóng)藥已經(jīng)廣泛使用。但由于部分違規(guī)農(nóng)藥和不規(guī)范操作的存在,使得蔬菜的農(nóng)藥殘留水平成為廣大市民普遍關(guān)注的問題。因此,我們對本市全年的上市蔬菜進(jìn)行了農(nóng)殘水平的監(jiān)測。
實(shí)驗(yàn)方法:數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)選取市民主要食用的蔬菜品種,包括白菜類、根菜類、綠葉蔬菜、蔥蒜類、茄果類、瓜類、豆類、芋薯類、水生蔬菜、食用菌類、苗芽類等14個(gè)大類,共計(jì)86個(gè)品種。采集并檢測樣品446,577批次,歷時(shí)一年。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:此次農(nóng)殘的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本市上市蔬菜總體質(zhì)量狀況良好,全年平均合格率為99.91%。根據(jù)檢測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),此次主要超標(biāo)蔬菜品種如下:
白菜類:白菜、小白菜、青菜;
綠葉蔬菜:芹菜、葉用萵苣、油麥菜;
茄果類:辣椒、茄子;
豆類:豇豆、刀豆;
根菜類:蘿卜;
瓜類:黃瓜、苦瓜;
蔥蒜類:香蔥;
食用菌類:平菇;芋薯類:馬鈴薯。
從品種來看,不同蔬菜品種,合格率不同。豆類合格率最低,其次是葉菜和茄果類。合格率從低到高依次是豆類
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