寒冷的冬天,老人的身體比較脆弱往往子女是比較擔(dān)心的,水果是我們生活健康之首,在這個(gè)季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍┧欣谘a(bǔ)充老人體內(nèi)的各種微量元素,增加老人的身體抵抗力下面讓99健康網(wǎng)小編為大家介紹
梨
有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?,心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
甘蔗
主要成分為水分和糖類。甘蔗的糖分是由新鮮的蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成,易被人體所吸收。其余為蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1.鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。此外,還含有谷氨酸、絲氨酸、天門冬酸、賴氨酸等多種氨基酸,以及蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等有機(jī)酸。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。1、經(jīng)常腹瀉的老年人:少吃香蕉 ,可吃蘋果,因?yàn)樘O果有收斂的作用。
2、患有心臟病及水腫的老年人:不能吃含水分較多的水果:西瓜椰子等,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)加重水腫。
3、患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同時(shí)少吃含糖量較高的梨,蘋果,香蕉等。
4、患有肝炎的老年人: 多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
5、經(jīng)常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;6、經(jīng)常大便干燥的老年人:應(yīng)該少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
7、患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食和消化。
老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時(shí)要選擇對(duì)身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。消化能力較差時(shí),會(huì)造成腸蠕動(dòng)較慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法,才不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)。老年人盡量不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。經(jīng)常胃酸過多的長輩,不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。經(jīng)常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,但千萬要少吃柿子,因?yàn)槌远嗔藭?huì)加重便秘。經(jīng)常腹瀉的人,要少吃會(huì)幫助排便的水果,也可過度吃些蘋果,因?yàn)樘O果有收斂的作用。患有心臟病及水腫的長輩,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān),并加重水腫。患有糖尿病的長輩,不但要少吃糖,同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。腎炎、高血壓等病患老人千萬不可多吃香蕉,香蕉性寒且含鉀量高。老年人應(yīng)根據(jù)自己的情況選擇吃合適的水果,才能健康安心。 老年人由于內(nèi)臟器官衰老,導(dǎo)致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動(dòng)減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病發(fā)生。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
二、老年人高血壓吃什么水果好
1、老年人高血壓吃什么水果好
飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;老年人高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果晚餐應(yīng)少而清淡,過量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等2、老年人高血壓適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料3、老年人怎樣才能降低血壓?
刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)飲食宜清淡:提倡素食為主,素食方式可使高血壓患者血壓降低因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食總脂肪小于總熱量的30%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等魚不論對(duì)哪種高血壓患者,魚是首選的,因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少,因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝茶葉內(nèi)含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內(nèi)的利用,并可排除有害的鉻離子此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對(duì)人體有益。
小編提醒老年人要控制吃甜食和果糖。因?yàn)楣窃隗w內(nèi)容易轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?,能夠促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化。老年人少吃果糖,還可以避免熱量過多,身體過胖,對(duì)防止高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化.