女性為什么那么喜歡吃空心菜有哪些好處呢

　　空心菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟酥豢招牟说臓I養(yǎng)是極為豐富的，口感覺比較爽脆受到很多女性的喜愛，那么空心菜到底有哪些好處一直吸引著我們呢那就讓久久健康網(wǎng)小編為大家介紹吧。

　　1、防癌

　　空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。

　　2、降脂減肥

　　空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。

　　3、美容佳品

　　空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。

　　4、通便解毒

　　它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進(jìn)腸蠕動、通便解毒作用。

　　5、防暑解熱

　　菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

　　空心菜的營養(yǎng)價值

　　1、空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素。

　　2、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜。

　　3、空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。

　　4、嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。

　　5、空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素B1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。

　　6、味甘，性微寒。能清熱涼血，利尿除濕，解毒。用于血熱所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔瘡出血，尿血;熱淋，小便不利，或婦女濕熱帶下;野菌中毒輕者，以及瘡腫、濕疹、毒蛇咬傷。

　　以上為大家介紹了女人吃空心菜的好處以及空心菜的營養(yǎng)價值，想必大家對空心菜這種蔬菜有了更多的了解。不過小編需要提醒各位，空心菜生熟皆宜，葷素俱佳，宜旺火快炒，避免營養(yǎng)流失。另外，因為空心菜屬于性寒、滑利的食物，因此體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。