安神補(bǔ)腦對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是很有必要的,繁重的工作和瑣碎的生活經(jīng)常讓人感覺(jué)精神有點(diǎn)恍惚,通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),只要選對(duì)方子,就可以獲得健康體驗(yàn)。小編總結(jié)了幾個(gè)養(yǎng)生粥食譜,希望可以幫助各位從食療方面改善這個(gè)問(wèn)題。
紅棗蓮子粥
和其他的粥品比起來(lái),紅棗蓮子粥可謂說(shuō)是比較常見的甜粥了。紅棗蓮子粥除了好吃之外,還有很好的補(bǔ)血安神補(bǔ)腦的功效,特別適合春夏季節(jié)食用。所以說(shuō),對(duì)于想要補(bǔ)腦的人來(lái)說(shuō),紅棗蓮子粥可以說(shuō)是首選。
所需食材:紅棗、蓮子、粳米。
制作方法:首先,先將蓮子清洗干凈,在清水當(dāng)中浸泡1個(gè)小時(shí)左右。然后將紅棗清洗干凈,去掉里面的棗核,然后將粳米清洗干凈。之后,在鍋中加入適量的清水,將浸泡好的蓮子、粳米和紅棗一起放入鍋中,用小火來(lái)煮。待到紅棗蓮子粥快要煮熟的時(shí)候,加入適量的白糖或者是蜂蜜調(diào)味,煮熟即可出鍋食用。
海帶粥
海帶是大家經(jīng)常食用的食物,不過(guò)一般大家吃海帶都是燉湯或者是炒菜,用海帶來(lái)煮粥還是比較罕見的。其實(shí),海帶粥不僅味道好吃,而且還有很好的健腦補(bǔ)腦,益智安神的功效。如果你沒(méi)有吃過(guò)這道粥,那不妨嘗試一下吧。
所需食材:海帶、瘦肉、粳米
制作方法:首先,要先將海帶、瘦肉和粳米清洗干凈,然后將清洗好的粳米放入鍋中用小火來(lái)慢煮,待到粳米快要煮熟的時(shí)候,將切好的海帶和豬瘦肉加入到鍋中,順便加入適量的調(diào)味料來(lái)調(diào)味,然后蓋上鍋蓋,繼續(xù)用小火慢煮,待到所有的食物都煮熟之后,就可以直接出鍋食用了。
八寶粥
在日常生活當(dāng)中,八寶粥可謂說(shuō)是最常見的粥了。很多人都覺(jué)得八寶粥太平常,應(yīng)該沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),其實(shí)不然,八寶粥不僅味道好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。除此之外,八寶粥還有很好的健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)氣益腎,補(bǔ)腦安神的作用。
所需食材:薏米、扁豆、紅棗、芡實(shí)、山藥、桂圓、百合、大米
制作方法:首先,要先將薏米清洗干凈,在清水當(dāng)中浸泡1個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。然后將山藥清洗干凈,切成段,將紅棗清洗干凈之后去掉棗核。剩余的食材不用怎么加工,直接清洗干凈即可。然后將薏米、扁豆、紅棗、芡實(shí)、山藥、百合和桂圓,一起放入到鍋中,在鍋中加入適量的清水,用小火慢煮。待這些食材煮到六分熟的時(shí)候,再將大米加入到鍋中一起來(lái)煮,煮熟可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蜂蜜來(lái)調(diào)味,然后就可以直接出鍋食用了。
花生核桃粥
用花生和核桃煮粥的話,更是有很好的益智補(bǔ)腦的功效?,F(xiàn)在我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下花生核桃粥的具體做法吧。
所需食材:核桃、花生仁、大米仁
制作方法:首先,要先將大米、花生仁和核桃仁清洗干凈,然后將花生仁和核桃仁用力壓碎,切成小碎粒。然后將大米加入適量的清水,放入鍋中開煮,待到大米煮到八分熟的時(shí)候,再在鍋中加入花生和核桃,煮熟就可以出鍋食用了。
養(yǎng)生粥食譜助你安神補(bǔ)腦,大家可以根據(jù)自身需要去選擇合適的食療偏方,其實(shí)做法都不難,平時(shí)可以嘗試做,相信會(huì)有一定改善效果。如果你平時(shí)比較容易勞累,那么可以多多搜集相關(guān)安神補(bǔ)腦食譜,讓身體和大腦保持活力。