骨質(zhì)增生是一種常見的骨骼疾病,易發(fā)生于上了歲數(shù)的人群,而且這是一種相當(dāng)麻煩的疾病,沒有幾個(gè)月的療程是無法康復(fù)的,所以,患上此類疾病的朋友在治療的同時(shí)一定要做好相應(yīng)的食補(bǔ)工作才行,接下來,小編就來給患者朋友們介紹幾種治療骨質(zhì)增生的食療方法,一起來看一看吧。
蓮栗糯米糕
糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。然后將糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。最后撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。
鯪魚粉葛豬骨湯
鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。首先將魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。待水煲開后,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。
五加烏頭粥
刺五加、川烏、粳米、鮮姜、蜂蜜,各適量。其中川烏研末,然后把這些都一起放入砂鍋內(nèi),加適量的水慢慢熬煮成稀粥即可食用,有祛風(fēng)散寒除濕的作用,不過要注意,川烏有毒,所以這道食療粥不宜多食久食。
在上述這三種食療方案中,均含有豐富的骨膠原物質(zhì),對(duì)于保護(hù)骨骼,緩解骨質(zhì)增生效果顯出,最關(guān)鍵的是還易消化,所以許多患有骨質(zhì)增生疾病的老年朋友們不妨多多食用哦!