俗話說(shuō)：“民以食為天”，所以人們?cè)陲嬍撤矫孢€是比較講究的，可是，無(wú)奈近年來(lái)我國(guó)的食品安全問(wèn)題總是層出不窮，這讓消費(fèi)者們很是苦惱，雖然有關(guān)部門是一查再查，但是哪些富含重金屬食物卻依舊在市場(chǎng)上流通，為人的飲食健康埋下了不小的隱患，那么，在我們身邊都有哪些富含重金屬的食物呢?別著急，下面我們就一起來(lái)了解看看。
1.皮蛋
做皮蛋是在新鮮的蛋外面裹一層材料，這個(gè)材料富含氧化鉛，可以促進(jìn)配料均勻、快速地滲入蛋中，也可使皮蛋迅速凝固，易于脫殼。但放置的過(guò)程中，這些氧化鉛就逐漸滲透到蛋內(nèi)，重金屬就是這么來(lái)的。
2.動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物和人一樣，吃進(jìn)去的東西要靠?jī)?nèi)臟來(lái)代謝，一些重金屬等有害物質(zhì)就會(huì)沉積在內(nèi)臟里，如果動(dòng)物內(nèi)臟吃多了，那些殘留在內(nèi)臟中的重金屬也會(huì)被吃進(jìn)去。
3.香腸
香腸最為肉類，但是為了易于保存，會(huì)添加很多的鹽等調(diào)料，大多數(shù)的香腸都有有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷，所以香腸也不宜多吃。
上述這三款食物，在市場(chǎng)上的銷量可謂是異?；鸨貏e是動(dòng)物的內(nèi)臟，什么雞肝、豬腎，買賣的不亦樂(lè)乎，殊不知這些食物常吃的話是會(huì)傷身的;因此，小編希望看到這篇文章的讀者朋友們能夠從自身做起，并告誡身邊的家人朋友，為了我們的飲食安全，為了我們都能有一個(gè)健康的身體。
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