花生營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)，經(jīng)常使用的話，還能夠起到潤(rùn)腸開(kāi)胃、理氣補(bǔ)血等功效，同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)花生含有白藜蘆醇，能降低癌癥和心臟病的發(fā)病率。但并不是任何時(shí)候都適合吃花生的，以下這幾種疾病的患者就不宜多吃花生，否則會(huì)讓自己傷上加傷。
膽囊病與花生相克
花生含有大量脂肪，需膽汁去消化。膽囊切除或膽囊炎患者，貯存膽汁的動(dòng)能喪失或減弱，如食用花生，沒(méi)有大量的膽汁幫助消化，?？梢鹣涣肌Ａ硗?，由于沒(méi)有膽汁貯藏，必然會(huì)增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān)，日久天長(zhǎng)，將損害肝臟功能。
慢性胃炎與花生米相克
慢性胃炎患者消化功能降低，而生花生中所含的脂肪和蛋白質(zhì)，未經(jīng)過(guò)高溫處理，體內(nèi)的各種消化酶對(duì)它不產(chǎn)生作用，因而易引起嚴(yán)重的消化不良，使胃炎癥狀加重，應(yīng)絕對(duì)禁食。
骨折與花生相克
花生中含有一種促凝血因子，從花生仁紅衣中提取的“血字1號(hào)”是治療各種凝血功能低下和血小板減少疾病的良藥，但對(duì)于骨折有血淤、血腫的患者，卻會(huì)使淤血不散，有加重淤腫的作用。所以，骨折有淤腫的患者不宜食花生。
除了上述這幾種疾病與花生相克之外，一些常見(jiàn)的食物也是不能與花生共食的，例如：黃瓜、螃蟹等，少量食用或許看不出什么端倪，同食多食，極易導(dǎo)致腹瀉，對(duì)于腸胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)加倍注意。
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