在品種豐富的蔬菜大軍中，黃瓜憑借著甘甜的味道、清脆的口感、豐富的營養(yǎng)，受到了廣大消費者的青睞，成為很多家庭餐桌上常見的食材。尤其對女性來說，它不僅能幫助美容，還是減肥的好東西。但是很多人都不知道，黃瓜吃錯了也會有損健康!
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
2、少食腌黃瓜
腌黃瓜味咸，且含有亞硝胺，有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不宜食用。
3、不宜生食不潔黃瓜
黃瓜在生長、采摘、運輸、出售過程中，易受大腸桿菌、痢疾桿菌、蛔蟲卵等病菌污染，故生吃或涼拌前務必清凈用開水燙過。
在黃瓜的諸多吃法中，生吃是最普遍的，這樣才能品嘗到花瓜的原汁原味，才能吸收到黃瓜豐富的營養(yǎng);但是生吃黃瓜也需要注意一點，那就是一定要洗干凈了，不然很容易引起腹瀉等不適，所以一定要注意哦!
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